Descrição
Planta européia das regiões do mediterrâneo, sendo cultivada no sul da Europa, na Ásia menor e também na América do Sul, considerada durante muito tempo como uma hortaliça rara, é hoje abundantemente cultivada nas regiões Atlânticas com invernos suaves.
A alcachofra pode oferecer diversos benefícios à nossa saúde, pois possui excelentes propriedades nutritivas e medicinais. A cada 100g, encontramos boas doses de vitaminas do complexo B, potássio, cálcio, fósforo, iodo, sódio, magnésio e ferro. Além disso, a alcachofra também tem tanino, um eficiente antidiarréico, e um elemento chamado ciarina, que é excelente como regulador do fígado. Por ter poucas calorias, ela é recomendada nos regimes para emagrecer.
Parte utilizada: Folhas, Brácteas (cabeça), Raiz.
Indicação: ácido úrico, psoríase, doenças das vias biliares e hepáticas, colesterol, diabetes, icterícia, emagrecimento, eczemas, erupções cutâneas, anemia, escorbuto, raquitismo, hipertensão, hemorróidas, má-digestão, prostatite, uretrite, debilidade cardíaca, hepatite e colecistite.
Modo de uso: 2g (uma colher de sobremesa) de folhas de alcachofra 150mL (uma xícara de chá) água Ferva a água, junte a erva e deixe levantar fervura. Desligue o fogo e abafe a infusão por dez minutos. Coe e beba quente, morno ou gelado. Beber 1 xícara 3 vezes ao dia.
Nome Científico: Cynara scolymus L.
Embalagem: 20 gramas / folha desidratada
Especificações
Informação Adicional
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